Kebabspieße mit Bulgur und Gemüse

Bereite die Schaschlikspieße nach Packungsanweisung zu Gib den Bulgur in eine Schüssel und spüle ihn unter fließendem kaltem Wasser ab. Lass ihn ein paar Minuten einweichen. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Zwiebel hinzufügen und braten, bis sie weich und goldbraun ist. Paprika und Petersilie dazugeben und zusammen mit […]