Kebabspieße mit Bulgur und Gemüse

Bereite die Kebabspieße nach Packungsanweisung zu Gib den Bulgur in eine Schüssel und spüle ihn unter kaltes fließendes Wasser ab. Lass es ein paar Minuten einweichen. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Zwiebel hinzufügen und braten, bis sie weich und goldbraun ist. Paprika und Petersilie dazugeben und zusammen mit […]