Geniet van deze heerlijke combinatie van een klassieke frisse Caesar-salade met de knapperige krokante kipschnitzel van Wahid! Staat dit gerecht vanavond op jouw iftar tafel?
Ceaserstyle krokante kipburger🍔
Wat heb je nodig? | 2 burgers
– 2 brioche hamburger bollen
– roomboter om ze mee in te smeren
– 50 gram groene boter sla
– 2 krokante kipschnitzels van Wahid
– 2 el chilisaus
dressing:
– 2 volle el mayonaise
– 2 volle el griekse yoghurt
– 1 teentje knoflook geperst
– 1 tl Worcestershire saus
– 1 el milde mosterd
– 20 gram parmenzaanse kaas geraspt + 20 gr extra voor de sla
– 1 el citroensap
Wat moet je doen?
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Mix alle ingrediënten voor de dressing samen en haal 2/3 er uit en doe in een ander bakje. Mix de boter sla met 1/3 van de dressing en eventueel wat extra parmenzaanse kaas.
3. Besmeer de brioche bollen met boter en zet in de oven voor ongeveer 10 minuten (tot goud-bruin)
4. Bak de krokante kipschnitzels goud-bruin volgens verpakking.
5. Besmeer een brioche bol met de dressing en beleg vervolgens met de kipburger. Drizzle er wat chilisaus over. Maak af met de salade en evt wat extra parmenzaanse kaas.
Eetsmakelijk!
