Bereidingswijze:
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet opzij.
- Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de fijngesneden ui toe en bak tot deze glazig is.
- Voeg de Wahid merguez plakjes toe aan de pan en bak ze goudbruin en knapperig.
- Voeg de gehalveerde cherrytomaatjes toe aan de pan en bak ze kort mee totdat ze iets zachter worden.
- Giet de tomatensaus in de pan en laat het geheel sudderen tot de saus goed warm is.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng alles goed door elkaar, zodat de saus zich gelijkmatig verdeelt over de pasta.
- Serveer de pasta met merguez op een bord en garneer met verse basilicumblaadjes.
