Loaded Sweet Potatoes

Recept delen via:

Ingredienten

Aantal personen: 4
  • 300 gram Zoete aardappel friet
  • 400 gram Wahid Kipfilet
  • 150 gram Wahid geraspte Kaas
  • 1 Avocado
  • halve Tomaat
  • 1 Limoen
  • halve Rode ui
  • handje Koriander
  • handje Bieslook
  • zakje Gyroskruiden
  • half Pepertje
  • Zure room
  • Jalapeno pepers
  • 1 Blikje mais
  • Mini tomaatjes
  • 2 Mini komkommers
  • Parmazaanse Kaas

Bereidingswijze

  • Snij de kipfilet in reepjes. 
  • Voeg de Gyros kruiden toe.
  • Rasp er de schil van een halve limoen boven.
  • En voeg de sap van de limoen toe. 
  • Laat dit 20 minuten intrekken. 
  • Snipper een uitje en een halve peper. 
  • Bak die in een beetje ghee. 
  • Voeg de kipfilet toe.
  • Laat het lekker even bakken.
  • Voeg aan het einde een beetje geraspte Parmezaan.

Guacamole 

  • Prak de avocado fijn , pers daar een halve limoen boven .
  • Snipper het uitje en de tomaat.
  • Snij de koriander fijn
  • Voeg de ui, tomaat en koriander toe.
  • Breng eventueel nog op smaak met peper en zout. 

Sweet potatoe

Ondertussen bak je de sweet potatoe in de Airfryer op 180 graden voor ongeveer 15 minuten.

Groenten

Snij alle groenten in blokjes.

Bord opmaken

  • Zodra de kip gaar is en de friet ook ga je een bord opmaken 
  • Leg een stukje bakpapier op een groot bord.
  • Doe daar nu de friet op
  • Leg er de kip bovenop.
  • En bestrooi het met lekker veel Kaas .

Zet het bord in een oven van 200 graden voor ongeveer 10 minuten

Haal het bord eruit en rangschik, voeg de groenten, guacamole en zure room toe.

 

Bsaha💚

 

 

5/5 (1 Review)

Ontdek verrassende recepten